베트남에서의 스타벅스 확장은 여러 요인들로 인해 장애물에 부딪혔습니다. 그 중에서도 가장 큰 문제점은 가격 입니다. 베트남에서 스타벅스의 가격은 현지인들에게 다소 높게 느껴지며, 특히 월 평균 소득이 45만원인 베트남인들에게는 큰 부담이 됩니다.
또한 가격에 비해 스타벅스의 맛 과 가치 를 만족스럽게 느끼지 못하는 소비자들이 많다는 점도 문제입니다. 이는 스타벅스가 베트남의 독특한 커피 문화와 맛을 충분히 반영하지 못했다는 지적이 수반되는 이슈입니다. 베트남에서 인기가 많은 커피는 강한 맛과 향을 가진 로부스타 품종 인데, 스타벅스는 아라비카 원두를 주로 사용하므로 이는 베트남인들의 입맛에 맞지 않는 것으로 보입니다.
더불어, 베트남은 다양한 종류의 커피를 즐기는 문화가 깊이 자리잡고 있습니다. 이와 달리 스타벅스의 메뉴는 상대적으로 단순하여 이것이 역시 소비자들의 선택을 외면하게 만들었습니다. 이런 여러 요인들로 인해 스타벅스는 베트남에서의 확장을 잘 이루지 못하고 있습니다.
그럼에도 불구하고, 일부 젊은층이 SNS에 올릴 사진을 찍기 위해 스타벅스를 찾는다거나, 스타벅스 굿즈를 수집하는 등의 반응이 있습니다. 이런 부분을 활용하여 베트남 시장에서 더욱 성장하는 판매 전략 이 필요하다고 볼 수 있습니다.
스타벅스의 베트남 진출과 소비자 행동에 관점을 두고
그 이유로는 베트남 특유의 커피 문화와 맛을 아직 스타벅스가 충분히 반영하지 못했다는 점을 보였습니다. 베트남에서 사랑받는 커피는 특유의 강한 맛과 향을 가진 로부스타 품종입니다. 그러나 스타벅스는 주로 아라비카 원두를 사용하기 때문에 이는 베트남인들의 입맛에 맞지 않았다는 지적이 있습니다.
또한 베트남에는 다양한 종류의 커피를 즐기는 문화가 깊게 자리잡고 있습니다. 이와 달리 스타벅스의 메뉴는 상대적으로 단순하다는 것이 또 다른 소비자들의 만족도를 떨어뜨린 원인이 되었을 것입니다.
그럼에도 불구하고, 베트남의 일부 젊은층은 SNS를 이용해 스타벅스의 이미지를 활용하거나, 스타벅스 굿즈를 수집하는 등의 행동을 보이고 있습니다. 이것은 브랜드 가치에 대한 인식이 확대되고 있음을 보여줍니다. 이러한 점들을 파악하고 이를 활용한 판매 전략을 세우는 것이 필요합니다.
이런 사례들을 통해 우리는 소비자들의 문화, 입맛, 경제 수준 등 다양한 요인들이 국제적인 브랜드의 성공 여부에 큰 영향을 미친다는 것을 배울 수 있습니다. 그래서 레스토랑, 카페 등을 경영하고자 한다면 소비자의 선호도와 그들의 기호, 그리고 전반적인 생활 수준을 고려한 사업 전략을 세우는 것이 중요합니다.
궁금한 이야기들
Q. 스타벅스가 베트남에서 확장에 어려움을 겪는 원인은 무엇인가요?
A. 스타벅스가 베트남에서 확장에 어려움을 겪는 원인은 여러 가지입니다. 스타벅스의 높은 가격이 베트남의 대중들에게 부담으로 작용하고 있고, 스타벅스의 맛과 가치 또한 만족스럽다는 인식이 없습니다. 또한, 스타벅스가 베트남의 특유한 커피 문화와 맛을 충분히 반영하지 못했다는 지적도 있습니다. 베트남에서 사랑받는 로부스타 품종 대신 아라비카 원두를 주로 사용해 베트남인들의 입맛에 맞지 않는다는 것이 이유 중 하나입니다.
Q. 스타벅스가 아라비카 원두를 주로 사용하는 이유는 무엇일까요?
A. 그 이유가 본문에는 명시되어 있지 않으므로 명확히 말씀드리긴 어렵지만, 일반적으로 스타벅스 같은 대형 커피 체인점들은 아라비카 원두를 선호하는 경향이 있습니다. 아라비카 원두는 깔끔하고 부드러운 맛이 나는 것으로 알려져 있겠지만, 베트남인들은 쓴맛이 강하고 풍미가 풍부한 로부스타 원두를 좋아하는 것으로 보입니다.
Q.다양한 커피 문화를 가진 베트남에서 스타벅스의 단순한 메뉴가 문제가 될 수 있을까요?
A. 네, 가능성이 있습니다. 베트남은 다양한 종류의 커피를 즐기는 문화가 있습니다. 이에 비교해 스타벅스의 메뉴가 비교적 단순하다는 의견이 있어, 지역문화에 맞는 다양한 메뉴를 선보이지 못한 점이 확장에 방해요인이 되고 있을 수 있다는 것입니다.
Q. 스타벅스가 베트남에서 실패하지 않으려면 어떤 전략을 세워야 할까요?
A. 본문에서 스타벅스가 베트남에서 확장에 어려움을 겪고 있는 원인 중 하나로 베트남의 특유한 커피 문화와 맛을 충분히 반영하지 못했다는 지적이 있습니다. 따라서 스타벅스가 베테남에서 성공적으로 확장하려면 로부스타 품종을 활용한 커피나, 베트남 특유의 다양한 커피 메뉴를 선보이는 등 베트남의 문화와 맛을 반영하는 전략이 필요할 것입니다. 또한, SNS를 활용해 젊은층이 찾는 경향을 이용하는 전략도 고려해볼 만합니다.
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